Thành phần dinh dưỡng trong Trân châu sắn
Tên thực phẩm: Trân châu sắn
Tên Tiếng Anh: Tapioca, pearls E.P
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 0.0%
Nước: 14.0g
Năng lượng: 341Kcal
Protein: 1.0g
Glucid: 84.3g
Celluloza: 0.6g
Tro: 0.1g
Canxi: 30mg
Sắt: 2.00mg
Phospho: 50mg
Vitamin B1: 0.04mg
Vitamin A: 0μg
Alpha Caroten: 0μg
Beta-Caroten: 0μg
Beta-cryptoxanthin: 0μg
Lycopen: 0μg
Lutein + Zeaxanthin: 0μg
Cholesterol: 0mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.