Thành phần dinh dưỡng trong Hạt bí đỏ rang
Tên thực phẩm: Hạt bí đỏ rang
Tên Tiếng Anh: Pumpkin seeds, fried
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 19.0%
Nước: 3.6g
Năng lượng: 519Kcal
Protein: 35.1g
Lipid: 31.8g
Glucid: 23.0g
Celluloza: 2.3g
Tro: 4.2g
Canxi: 235mg
Sắt: 2.20mg
Phospho: 900mg
Vitamin B1: 0.15mg
Vitamin B2: 0.15mg
Vitamin PP: 3.0mg
Vitamin A: 0μg
Beta-Caroten: 235μg
Cholesterol: 0mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.