Thành phần dinh dưỡng trong Sữa bột đậu nành
Tên thực phẩm: Sữa bột đậu nành
Tên Tiếng Anh: Milk flour, made from roasted soybeans
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 0.0%
Nước: 3.5g
Năng lượng: 405Kcal
Protein: 31.1g
Lipid: 9.7g
Glucid: 48.2g
Celluloza: 2.2g
Tro: 5.3g
Canxi: 224mg
Sắt: 7.50mg
Phospho: 320mg
Vitamin B1: 0.40mg
Vitamin B2: 0.16mg
Vitamin PP: 2.0mg
Vitamin A: 0μg
Cholesterol: 0mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.