Thành phần dinh dưỡng trong Đậu rồng (Quả non)

Đậu rồng
Hình ảnh chỉ mang tính chất minh hoạ
Tên thực phẩm: Đậu rồng (Quả non)
Tên Tiếng Anh: Winged bean goabean, Indies, asparagus pea
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 5.0%
Nước: 89.5g
Năng lượng: 34Kcal
Protein: 1.9g
Lipid: 0.1g
Glucid: 6.3g
Celluloza: 1.6g
Tro: 0.6g
Canxi: 63mg
Sắt: 1.30mg
Phospho: 60mg
Vitamin C: 22mg
Vitamin B1: 0.06mg
Vitamin B2: 0.12mg
Vitamin PP: 0.5mg
Vitamin A: 0μg
Beta-Caroten: 270μg
Cholesterol: 0mg

Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam. 
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.

  • TÍNH NĂNG LƯỢNG CHUẨN CHO BẠN

    Vui lòng điền độ tuổi
    Vui lòng chọn giới tính
    Vui lòng điền chiều cao
    Vui lòng điền cân nặng của bạn (Kg)
    Vui lòng chọn loại hoạt động