Thành phần dinh dưỡng trong Thịt kho trứng
Tên thực phẩm: Thịt kho trứng
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Thịt heo đùi: 70g
Trứng vịt: 55g
Năng lượng: 315Kcal
Protein: 19.8g
Lipid: 22.9g
Glucid: 7.5g
Canxi: 121.1mg
Sắt: 3.61mg
Phospho: 268.6mg
Kali: 141.9mg
Natri: 1090mg
Vitamin C: 1.4mg
Vitamin A: 205μg
Beta-Caroten: 102μg
Cholesterol: 386mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.