Thành phần dinh dưỡng trong Cá chim chiên
Tên thực phẩm: Cá chim chiên
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Cá chim: 60g
Dầu: 7g
Năng lượng: 111Kcal
Protein: 10.5g
Lipid: 7.6g
Glucid: 0g
Celluloza: 0g
Canxi: 25.2mg
Sắt: 0.84mg
Phospho: 103.8mg
Vitamin C: 0mg
Cholesterol: 42mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.