Thành phần dinh dưỡng trong Cá bạc má chiên
Tên thực phẩm: Cá bạc má chiên
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Cá bạc má: 65g
Dầu: 7g
Năng lượng: 135Kcal
Protein: 13.1g
Lipid: 9.1g
Celluloza: 0g
Canxi: 55.3mg
Sắt: 0.91mg
Phospho: 104mg
Cholesterol: 45.5mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.