Thành phần dinh dưỡng trong Chả giò chiên
Tên thực phẩm: Chả giò chiên
Kích thước: Cuốn
Khối lượng: 7.8g
Năng lượng: 41Kcal
Protein: 1.8g
Lipid: 2.1g
Glucid: 3.6g
Celluloza: 0.1g
Canxi: 4.7mg
Sắt: 0.4mg
Phospho: 21.2mg
Vitamin C: 0.28mg
Beta-Caroten: 0.1μg
Cholesterol: 6.2mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.