Thành phần dinh dưỡng trong Bầu xào trứng
Tên thực phẩm: Bầu xào trứng
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Bầu: 130g
Trứng vịt: 25g
Dầu: 5g
Năng lượng: 109Kcal
Protein: 4g
Lipid: 8.5g
Glucid: 4g
Celluloza: 1.3g
Canxi: 47mg
Sắt: 1.07mg
Phospho: 85.9mg
Kali: 64.5mg
Natri: 557mg
Vitamin C: 15.6mg
Vitamin A: 90μg
Beta-Caroten: 59.3μg
Cholesterol: 150mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.