Thành phần dinh dưỡng trong Canh bí đao
Tên thực phẩm: Canh bí đao
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Bí đao: 50g
Thịt nạc dăm: 5g
Năng lượng: 29Kcal
Protein: 1.2g
Lipid: 2.1g
Glucid: 1.3g
Celluloza: 0.52g
Canxi: 19.2mg
Sắt: 0.27mg
Phospho: 22.9mg
Kali: 77.5mg
Natri: 330.3mg
Vitamin C: 9.3mg
Vitamin A: 0.5μg
Beta-Caroten: 29.9μg
Cholesterol: 4mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.