Thành phần dinh dưỡng trong Canh chua
Tên thực phẩm: Canh chua
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Cà chua: 20g
Bạc hà: 16g
Giá: 13g
Đậu bắp: 11g
Me: 10g
Tép: 4g
Năng lượng: 29Kcal
Protein: 1.9g
Lipid: 1.1g
Glucid: 2.9g
Celluloza: 1.19g
Canxi: 71.5mg
Sắt: 0.77mg
Phospho: 39.9mg
Kali: 83mg
Natri: 329.4mg
Vitamin C: 15.5mg
Beta-Caroten: 366μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.