Thành phần dinh dưỡng trong Bò cuốn lá lốp bình dân
Tên thực phẩm: Bò cuốn lá lốp bình dân
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Thịt bò: 150g
Lá lốp: 40g
Năng lượng: 841Kcal
Protein: 49g
Lipid: 12.5g
Glucid: 133.1g
Celluloza: 6.86g
Canxi: 494.4mg
Sắt: 13.39mg
Phospho: 1067mg
Kali: 1673mg
Natri: 1134mg
Vitamin C: 116.5mg
Vitamin A: 18μg
Beta-Caroten: 6684μg
Cholesterol: 88.5mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.