Thành phần dinh dưỡng trong Thịt heo quay chay
Tên thực phẩm: Thịt heo quay chay
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Đậu hủ trắng :27g
Dừa khô nạo: 27g
Bột gạo, bột nếp: 20g
Bánh mì: 7g
Tàu hủ ky: 7g
Năng lượng: 250Kcal
Protein: 7g
Lipid: 14.1g
Glucid: 23.7g
Celluloza: 1.38g
Canxi: 26.5mg
Sắt: 1.85mg
Phospho: 111.7mg
Kali: 149.9mg
Natri: 197.8mg
Vitamin C: 0.54mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.