Thành phần dinh dưỡng trong Hủ tíu xào
Tên thực phẩm: Hủ tíu xào
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Mì chiên: 56g
Cải ngọt: 80
Mực: 54g
Lòng gà: 35g
Gan heo: 29g
Thịt heo nạc: 25g
Da heo: 20g
Bao tử heo: 18.5g
Dầu: 20g
Nước tương, nước sốt
Năng lượng: 646Kcal
Protein: 41.4g
Lipid: 25.5g
Glucid: 62.8g
Celluloza: 1.67g
Canxi: 140.1mg
Sắt: 9.9mg
Phospho: 472.7mg
Kali: 596mg
Natri: 1519.9mg
Vitamin C: 56.23mg
Vitamin A: 4164μg
Beta-Caroten: 2011μg
Cholesterol: 261.3mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.