Thành phần dinh dưỡng trong Bột chiên
Tên thực phẩm: Bột chiên
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Bột gạo: 40.7g
Trứng gà: 49g
Dầu: 20g
Nước tương
Năng lượng: 523Kcal
Protein: 18.2g
Lipid: 24.3g
Glucid: 58g
Celluloza: 0.6g
Canxi: 59.9mg
Sắt: 2.71mg
Phospho: 175.1mg
Kali: 130.1mg
Natri: 2268.9mg
Vitamin C: 19.3mg
Vitamin A: 343μg
Beta-Caroten: 429.3μg
Cholesterol: 194mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.