Thành phần dinh dưỡng trong Phở gà trung bình
Tên thực phẩm: Phở gà trung bình
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Bánh phở: 149g
Thịt gà: 59g
Giá, rau quế, ngò gai, hành lá, hành tây, tương ớt, tương xay
Năng lượng: 483Kcal
Protein: 21.3g
Lipid: 17.9g
Glucid: 59.3g
Celluloza: 2.28g
Canxi: 128.2mg
Sắt: 3.79mg
Phospho: 297.3mg
Kali: 173.4mg
Natri: 641.6mg
Vitamin C: 42.02mg
Vitamin A: 70.8μg
Beta-Caroten: 1674μg
Cholesterol: 53.8mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.