Thành phần dinh dưỡng trong Bánh bò hấp
Tên thực phẩm: Bánh bò hấp
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Bột gạo: 6.8g
Dừa khô nạo: 12.5g
Đường: 5.6g
Men cơm rượu, nước cơm rượu
Năng lượng: 100Kcal
Protein: 1.1g
Lipid: 4.5g
Glucid: 13.8g
Celluloza: 0.55g
Canxi: 18mg
Sắt: 0.79mg
Phospho: 33.4mg
Kali: 68.8mg
Natri: 20.5mg
Vitamin C: 0.25mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.