Thành phần dinh dưỡng trong Bánh chuối hấp
Tên thực phẩm: Bánh chuối hấp
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Chuối xiêm: 123g
Bột gạo: 12.5g
Dừa khô nạo: 37.5g
Đường: 37.5g
Bột năng: 12.5g
Năng lượng: 506Kcal
Protein: 4.3g
Lipid: 13.9g
Glucid: 90.9g
Celluloza: 1.77g
Canxi: 106.9mg
Sắt: 4.27mg
Phospho: 137.8mg
Kali: 559.9mg
Natri: 141.1mg
Vitamin C: 8.13mg
Beta-Caroten: 49.2μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.