Thành phần dinh dưỡng trong Bánh flan
Tên thực phẩm: Bánh flan
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Sữa tươi: 17.5g
Đường: 10.5g
Trứng gà: 7g
Năng lượng: 66Kcal
Protein: 1.7g
Lipid: 1.6g
Glucid: 11.3g
Canxi: 24.9mg
Sắt: 0.21mg
Phospho: 31.3mg
Kali: 12.3mg
Natri: 77.6mg
Vitamin C: 0.17mg
Vitamin A: 57.75μg
Beta-Caroten: 23.5μg
Cholesterol: 47.2mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.