Thành phần dinh dưỡng trong Bánh bèo
Tên thực phẩm: Bánh bèo
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Bột gạo: 24.5g
Đậu xanh: 12.5g
Tôm khô: 10g
Hành phi, mỡ hành, nước mắm
Năng lượng: 358Kcal
Protein: 13.3g
Lipid: 13.9g
Glucid: 44.9g
Celluloza: 0.84g
Canxi: 129.1mg
Sắt: 3.08mg
Phospho: 219.7mg
Kali: 155.8mg
Natri: 937.4mg
Vitamin C: 8.18mg
Beta-Caroten: 163.8μg
Cholesterol: 7.9mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.