Thành phần dinh dưỡng trong Bánh ướt
Tên thực phẩm: Bánh ướt
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Bột gạo: 95g
Bột nắng: 9.5g
Chả lụa: 33g
Bánh tôm chiên: 25g
Nem: 120g
Giá, dưa leo, rau quế, hành phi, nước mắm
Năng lượng: 749Kcal
Protein: 22.9g
Lipid: 19.3g
Glucid: 121g
Celluloza: 2.18g
Canxi: 155.8mg
Sắt: 5.08mg
Phospho: 276.6mg
Kali: 219.3mg
Natri: 987.7mg
Vitamin C: 8.08mg
Beta-Caroten: 198.5μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.