Thành phần dinh dưỡng trong Bánh sừng trâu
Tên thực phẩm: Bánh sừng trâu
Kích thước: Cái
Khối lượng: 100g
Năng lượng: 227Kcal
Protein: 4.6g
Lipid: 7.3g
Glucid: 35.7g
Celluloza: 0.18g
Canxi: 63.1mg
Sắt: 1.38mg
Phospho: 82.5mg
Kali: 47.7mg
Natri: 144mg
Vitamin C: 2.85mg
Vitamin A: 90.1μg
Beta-Caroten: 29.3μg
Cholesterol: 70.3mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.