Thành phần dinh dưỡng trong Xôi bắp
Tên thực phẩm: Xôi bắp
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Bắp khô: 25g
Nếp: 15g
Đậu xanh: 15g
Hành phi: 15g
Đường: 14g
Mè: 4.5g
Năng lượng: 313Kcal
Protein: 8.2g
Lipid: 8.3g
Glucid: 51.3g
Celluloza: 1.55g
Canxi: 105.8mg
Sắt: 2.9mg
Phospho: 153.1mg
Kali: 235mg
Natri: 83.2mg
Vitamin C: 2.05mg
Beta-Caroten: 57.4μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.