Thành phần dinh dưỡng trong Xôi đậu xanh
Tên thực phẩm: Xôi đậu xanh
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Nếp: 85g
Đậu xanh: 26g
Dừa khô nạo: 20g
Đường: 14g
Mè: 4.5g
Năng lượng: 532Kcal
Protein: 15.4g
Lipid: 11.2g
Glucid: 92.8g
Celluloza: 2.73g
Canxi: 129.1mg
Sắt: 3.93mg
Phospho: 239.4mg
Kali: 667.9mg
Natri: 86.1mg
Vitamin C: 1.44mg
Beta-Caroten: 8.5μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.