Thành phần dinh dưỡng trong Chè nếp khoai môn
Tên thực phẩm: Chè nếp khoai môn
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Khoai môn: 40g
Nếp: 20g
Đường: 40g
Dừa khô nạo: 25g
Mè: 3.5g
Bột năng: 2g
Năng lượng: 385Kcal
Protein: 4.7g
Lipid: 11g
Glucid: 66.8g
Celluloza: 1.78g
Canxi: 145.8mg
Sắt: 3.77mg
Phospho: 118.3mg
Kali: 212.9mg
Natri: 102mg
Vitamin C: 2.1mg
Beta-Caroten: 0.5μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.