Thành phần dinh dưỡng trong Chè thạch nhãn
Tên thực phẩm: Chè thạch nhãn
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Thạch: 54g
Nhãn nhục: 18g
Đường: 35g
Năng lượng: 199Kcal
Protein: 2.2g
Lipid: 0.1g
Glucid: 47.2g
Celluloza: 3.01g
Canxi: 114mg
Sắt: 3.31mg
Phospho: 64.4mg
Vitamin C: 6.12mg
Beta-Caroten: 684.4μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.