Thành phần dinh dưỡng trong Trứng ngỗng
Tên thực phẩm: Trứng ngỗng
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Năng lượng: 210Kcal
Protein: 14.8g
Lipid: 16.2g
Glucid: 1.1g
Canxi: 80.9mg
Sắt: 3.65mg
Phospho: 239.4mg
Kali: 294.1mg
Natri: 217.7mg
Vitamin A: 410.4μg
Beta-Caroten: 210.9μg
Cholesterol: 684mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.