Thành phần dinh dưỡng trong Paté gan
Tên thực phẩm: Paté gan
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Năng lượng: 259Kcal
Protein: 15.8g
Lipid: 19.6g
Glucid: 4.9g
Celluloza: 0.03g
Canxi: 12.8mg
Sắt: 5.78mg
Phospho: 242.3mg
Kali: 212.6mg
Natri: 441.7mg
Vitamin C: 8.27mg
Vitamin A: 2700μg
Cholesterol: 192mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.