Thành phần dinh dưỡng trong Khô mực
Tên thực phẩm: Khô mực
Kích thước: Con nhỏ 25g
Năng lượng: 73Kcal
Protein: 15g
Lipid: 1.1g
Glucid: 0.6g
Canxi: 6.8mg
Sắt: 1.4mg
Phospho: 71.8mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.