Thành phần dinh dưỡng trong Dưa chuột muối
Tên thực phẩm: Dưa chuột muối
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 5%
Năng lượng: 13Kcal
Protein: 0.8g
Glucid: 2.5g
Celluloza: 0.7g
Canxi: 25mg
Sắt: 1.2mg
Phospho: 20mg
Vitamin C: 4mg
Vitamin B1: 0.01mg
Beta-Caroten: 100μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.