Thành phần dinh dưỡng trong Dưa giá
Tên thực phẩm: Dưa giá
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 5%
Năng lượng: 39Kcal
Protein: 4g
Glucid: 4.8g
Celluloza: 2g
Canxi: 22mg
Sắt: 1.1mg
Phospho: 33mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.