Thành phần dinh dưỡng trong Thịt vai chó
Tên thực phẩm: Thịt vai chó
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 2%
Năng lượng: 230Kcal
Protein: 18g
Lipid: 17.6g
Canxi: 20mg
Sắt: 0.7mg
Phospho: 36mg
Vitamin B1: 0.04mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.