Thành phần dinh dưỡng trong Đuôi bò
Tên thực phẩm: Đuôi bò
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 46%
Năng lượng: 137Kcal
Protein: 19.7g
Lipid: 6.5g
Canxi: 7mg
Sắt: 2.5mg
Phospho: 162mg
Vitamin B1: 0.03mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.