Thành phần dinh dưỡng trong Tim bò
Tên thực phẩm: Tim bò
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 8%
Năng lượng: 89Kcal
Protein: 15g
Lipid: 3g
Glucid: 0.6g
Canxi: 5mg
Sắt: 5.4mg
Phospho: 185mg
Vitamin C: 7mg
Vitamin B1: 0.31mg
Vitamin A: 6μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.