BẮP GIÒ HEO TRƯỚC – MÓN ĂN DINH DƯỠNG CỰC NGON

Bắp giò heo rất quen thuộc với bữa cơm gia đình, thịt bắp giò heo bao gồm phần giò khoanh và giò nạc, tập trung nhiều nạc, cơ, gân và bì và ít mỡ. Ăn rất ngon, không bị ngán, không bị khô khi chế biến.

Bắp giò heo chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, rất giàu hàm lượng canxi, sắt và nhiều vitamin như: B1, B2, B3,… có tác dụng bổ máu, thông sữa, làm cho da mềm mại, sáng mịn, bổ tinh thận… vô cùng phù hợp với phụ nữ mang thai và cho con bú, người cần bồi bổ sức khỏe.

Ngoài ra bắp giò heo còn được coi là phương pháp giúp vòng một của phải nữ đầy đặn hơn, nở nang hơn. Bắp giò heo kích thích hàm lượng nội tiết tố tăng, giàu collagen nên giúp đẩy nhanh quá trình sinh sản tế bào mô vòng một.

Bắp giò heo trước

Những điều cấm kỵ khi ăn bắp giò heo!

Bắp giò heo là một loại thực phẩm lành tính, giàu dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng nên ăn, nếu không sẽ phát sinh những rủi ro về sức khỏe không đáng có.

Bệnh nhân viêm gan mãn tính, sỏi thận, béo phì thì không nên sử dụng bắp giò heo.

Bởi khi tế bào gan bị tổn thương, cơ thể sẽ suy nhược, quá trình lọc, phân loại chất tại gan sẽ rối loạn hoặc hệ tiết niệu tại thân gặp vấn đề trong quá trình lọc máu. Trong trường hợp này bạn nên tăng cường bổ sung vitamin, các chất xơ từ rau củ quả. Nếu ăn giò heo thì lượng dinh dưỡng lớn khi vào cơ thể sẽ làm sự rối loạn chất trở nên trầm trọng, các chất béo không có lợi cho cơ thể sẽ làm bệnh nặng nề hơn. Do đó khi bị bệnh bạn không nên ăn bắp giò heo.

Những người béo phì nếu ăn bắp giò heo thì cân nặng sẽ tăng mất kiểm soát, khó giảm cân, làm tổn tại đến hệ xương, tim và nhiều bộ phận khác trong cơ thể.

Bắp giò heo đông lạnh có ngon như bắp giò heo tươi hay không? Mua bắp giò heo đông lạnh ở đâu?

Hiện nay, trên thị trường xuất hiện nhiều loại thịt lợn bẩn, lợn bị bệnh chết vẫn mang đi bán khiến người tiêu dùng hoang mang, lo sợ.

Với phương pháp đi chợ truyền thống bạn sẽ gặp rất nhiều khó khăn trong việc mua được bắp giò heo ngon. Vừa tốn thời gian, tốn công sức nhưng chưa chắc thịt đã ngon và đáng với giá tiền.

Thay vì đi chợ mua thịt tươi thì bạn có thể chọn mua thịt bắp giò heo đông lạnh tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, hoặc là đặt hàng online tại Noitronhanh.com.

Lợi ích của bắp giò heo đông lạnh:

• Nguồn nguyên liệu luôn được đảm bảo.
• Tiết kiệm được thời gian phải đi chợ sớm.
• Biết được nguồn gốc xuất xứ, cơ sở giết mổ và thậm chí là quy trình chăn nuôi.
• Dễ bảo quản, thời gian bảo quản được lâu hơn.
• Đã được cắt lát sẵn vừa ăn, đóng hút chân không, dễ chế biến hơn.

Món ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình sum họp!

Với nguyên liệu chính là bắp giò heo đông lạnh, Noitronhanh sẽ giới thiệu các bạn một món ăn mới, nhận được sự thu hút đông đảo của giới trẻ bởi sự hấp dẫn và lạ mắt. Đó là món – Bắp giò heo chiên giòn!

Để chuẩn bị món ăn này chúng ta cần có những nguyên liệu sau: 2 bắp giò heo, ngũ vị hương, hồi, dầu ăn và các gia vị thông dụng như: đường, muối, nước mắm, tiêu,…

• Bước 1: Chúng ta hãy rã đông bắp giò heo bằng lò vi sóng nếu gấp hoặc rã đông tự nhiên.
• Bước 2: Trụng bắp giò heo qua nước sôi, dùng dao cạo để loại bỏ sạch hoàn toàn phần lông mịn.
• Bước 3: Dùng kim châm đều trên phần bì. Đây là bí quyết để giúp bắp giò heo chiên được giòn rụm và thấm gia vị.
• Bước 4: Ướp bắp giò heo với nước mắm, ngũ vị hương, hồi và một chút muối. Sau đó hấp khoảng 1h. Chúng ta nên làm chín bắp giò heo trước khi chiên để tránh tình trạng ngoài thì cháy mà trong lại chưa chín.
• Bước 5: Vớt bắp giò heo đã hấp chín ra, quét một lớp nước cốt chanh mỏng cùng mật ong bỏ vào chảo dầu nóng. Lật đều 2 mặt để bắp giò heo được vàng, giòn đều.

Món ăn mới lạ và hấp dẫn đến bất ngờ với phần da ngoài giòn tan, bọc phần thịt chín mềm và đậm đà bên trong. Phần bắp giò chiên lên nhưng khi ăn lại không bị quá khô, cũng không có cảm giác ngán, càng ăn càng hấp dẫn. Với món bắp giò heo chiên giòn này bạn có thể dùng được cả trong những bữa ăn thường ngày và cả trong các bữa tiệc của gia đình.