Thành phần dinh dưỡng trong Bánh bao nhân thịt
Tên thực phẩm: Bánh bao nhân thịt
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Vỏ bánh bao: 93g
Củ sắn: 40g
Trứng cút: 20g
Thịt nạc dăm: 20g
Xá xíu: 14g
Nấm mèo, lạp xưởng, mỡ nước
Năng lượng: 328Kcal
Protein: 16.1g
Lipid: 7.9g
Glucid: 48.1g
Celluloza: 0.9g
Canxi: 43.8mg
Sắt: 3.56mg
Phospho: 203.3mg
Kali: 35.2mg
Natri: 227.5mg
Vitamin C: 2.4mg
Vitamin A: 140μg
Beta-Caroten: 56.6μg
Cholesterol: 141.9mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.