Thành phần dinh dưỡng trong Bánh bông lan cuốn
Tên thực phẩm: Bánh bông lan cuốn
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Trứng gà: 18g
Mứt thơm: 16g
Đường: 12.5g
Bột mì: 12g
Rượu Rhum
Năng lượng: 155Kcal
Protein: 4.2g
Lipid: 2.2g
Glucid: 28.9g
Celluloza: 0.1g
Canxi: 39.1mg
Sắt: 1.52mg
Phospho: 65.5mg
Kali: 54mg
Natri: 28.9mg
Vitamin C: 2.08mg
Vitamin A: 126μg
Beta-Caroten: 53.8μg
Cholesterol: 108mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.