Thành phần dinh dưỡng trong Bánh bông lan kem
Tên thực phẩm: Bánh bông lan kem
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Trứng gà: 23g
Đường: 21g
Mứt thơm: 18g
Bột mì: 13.5g
Bơ: 7.8g
Rượu Rhum
Năng lượng: 260Kcal
Protein: 5.2g
Lipid: 9g
Glucid: 38.9g
Celluloza: 0.11g
Canxi: 57.4mg
Sắt: 2.12mg
Phospho: 80.4mg
Kali: 65.8mg
Natri: 38.7mg
Vitamin C: 2.34mg
Vitamin A: 190.3μg
Beta-Caroten: 61.2μg
Cholesterol: 141.2mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.