Thành phần dinh dưỡng trong Bánh bột lọc
Tên thực phẩm: Bánh bột lọc
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Bột năng: 55g
Tép: 35.5g
Chả lụa: 34g
Mỡ heo, nước mắm
Năng lượng: 478Kcal
Protein: 13.2g
Lipid: 20.2g
Glucid: 62.7g
Celluloza: 0.73g
Canxi: 450.1mg
Sắt: 2.58mg
Phospho: 137.7mg
Kali: 82.35mg
Natri: 1112.8mg
Vitamin C: 8.7mg
Beta-Caroten: 826.8μg
Cholesterol: 17.1mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.