Thành phần dinh dưỡng trong Bánh canh cua
Tên thực phẩm: Bánh canh cua
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Bánh canh: 174g
Thịt heo đùi: 35g
Thịt cua: 35g
Nấm rơm tươi: 12g
Hành ngò
Năng lượng: 379Kcal
Protein: 21.4g
Lipid: 8.4g
Glucid: 54.3g
Celluloza: 2.19g
Canxi: 202.8mg
Sắt: 3.69mg
Phospho: 279.5mg
Kali: 142mg
Natri: 653.1mg
Vitamin C: 17.52mg
Vitamin A: 13.52μg
Beta-Caroten: 202μg
Cholesterol: 64.4mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.