Thành phần dinh dưỡng trong Bánh dăm bào
Tên thực phẩm: Bánh dăm bào
Kích thước: Cái
Khối lượng: 100g
Protein: 41g
Lipid: 0.7g
Glucid: 1.7g
Celluloza: 0.02g
Canxi: 5.6mg
Sắt: 8.8mg
Phospho: 9.4mg
Kali: 10.3mg
Natri: 0.27mg
Vitamin C: 0.4mg
Vitamin A: 9.3μg
Beta-Caroten: 12.38μg
Cholesterol: 0.011mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.