Thành phần dinh dưỡng trong Bánh lá dừa nhân đậu
Tên thực phẩm: Bánh lá dừa nhân đậu
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Nếp: 22.2g
Dừa khô nạo: 8.8g
Đậu xanh: 6.7g
Đậu đen: 4.4g
Mỡ heo: 2.2g
Năng lượng: 155Kcal
Protein: 5.4g
Lipid: 4.6g
Glucid: 23.3g
Celluloza: 0.94g
Canxi: 15.9mg
Sắt: 0.79mg
Phospho: 61.1mg
Kali: 111.4mg
Natri: 40.5mg
Vitamin C: 0.31mg
Beta-Caroten: 1.3μg
Cholesterol: 2.2mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.