Thành phần dinh dưỡng trong Bánh mì
Tên thực phẩm: Bánh mì
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 0%
Nước: 37.2g
Năng lượng: 249Kcal
Protein: 7.9g
Lipid: 0.8g
Glucid: 52.6g
Celluloza: 0.2g
Tro: 1.3g
Canxi: 28mg
Sắt: 2mg
Phospho: 164mg
Vitamin C: 0mg
Vitamin B1: 0.10mg
Vitamin B2: 0.07mg
Vitamin A: 0μg
Alpha Caroten: 0μg
Beta-Caroten: 0μg
Beta-cryptoxanthin: 0μg
Lycopen: 0μg
Lutein + Zeaxanthin: 0μg
Cholesterol: 0mg
Lysin: 163mg
Methionin: 133mg
Tryptophan: 66mg
Phenylalamin: 314mg
Threonin: 216mg
Valin: 366mg
Leucin: 460mg
Isoleucin: 294mg
Arginin: 294mg
Histidin: 133mg
Cystin: 188mg
Tyrosin: 208mg
Alanin: 280mg
Acid aspartic: 392mg
Acid glutamic: 1924mg
Glycin: 331mg
Prolin: 732mg
Serin: 345mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.