Thành phần dinh dưỡng trong Bánh mì chả lụa
Tên thực phẩm: Bánh mì chả lụa
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Bánh mì: 96g
Chả lụa: 47g
Paté: 10g
Bơ: 10g
Dưa leo, cà rốt, củ cái trắng, nước tương
Năng lượng: 431Kcal
Protein: 20.1g
Lipid: 14.2g
Glucid: 55.6g
Celluloza: 1.01g
Canxi: 63.6mg
Sắt: 3.32mg
Phospho: 201.9mg
Kali: 303.8mg
Natri: 994.6mg
Vitamin C: 18.6mg
Vitamin A: 330μg
Beta-Caroten: 1120μg
Cholesterol: 27mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.