Thành phần dinh dưỡng trong Bánh mì khô
Tên thực phẩm: Bánh mì khô
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Năng lượng: 346Kcal
Protein: 12.3g
Lipid: 1.3g
Glucid: 71.3g
Celluloza: 0.8g
Canxi: 39mg
Sắt: 2.7mg
Phospho: 231mg
Vitamin B1: 0.36mg
Vitamin A: 86μg
Beta-Caroten: 13μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.