Thành phần dinh dưỡng trong Bánh xèo trung bình
Tên thực phẩm: Bánh xèo trung bình
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Bột gạo: 52g
Thịt heo ba chỉ: 17g
Tôm tươi: 11g
Mỡ: 15g
Giá, hành tây, cải xanh, sà lách, rau thơm, nước mắm
Năng lượng: 517Kcal
Protein: 15g
Lipid: 19.3g
Glucid: 70.9g
Celluloza: 4.31g
Canxi: 391.3mg
Sắt: 6.23mg
Phospho: 279.8mg
Kali: 301.8mg
Natri: 1250.6mg
Vitamin C: 29.91mg
Vitamin A: 3.35μg
Beta-Caroten: 2021μg
Cholesterol: 49.9mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.