Thành phần dinh dưỡng trong Bắp chuối
Tên thực phẩm: Bắp chuối
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 29%
Năng lượng: 20Kcal
Protein: 1.5g
Glucid: 3.5g
Celluloza: 2g
Canxi: 44mg
Sắt: 0.9mg
Phospho: 32mg
Vitamin C: 5mg
Vitamin B1: 1.04mg
Beta-Caroten: 170μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.