Thành phần dinh dưỡng trong Bắp giã
Tên thực phẩm: Bắp giã
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Bắp khô: 30g
Nếp: 20g
Dừa khô nạo: 20g
Đường: 14g
Mè: 4.5g
Năng lượng: 328Kcal
Protein: 6.3g
Lipid: 11g
Glucid: 51.1g
Celluloza: 1.72g
Canxi: 100.6mg
Sắt: 2.59mg
Phospho: 134.7mg
Kali: 190.3mg
Natri: 84.1mg
Vitamin C: 0.4mg
Beta-Caroten: 60.7μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.