Thành phần dinh dưỡng trong Bơ vỏ xanh
Tên thực phẩm: Bơ vỏ xanh
Kích thước: Trái trung bình 182g
Năng lượng: 184Kcal
Protein: 3.5g
Lipid: 17.1g
Glucid: 4.2g
Celluloza: 0.91g
Canxi: 109.2mg
Sắt: 2.91mg
Phospho: 154.7mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.