Thành phần dinh dưỡng trong Bột ngũ cốc
Tên thực phẩm: Bột ngũ cốc
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Năng lượng: 402Kcal
Protein: 12.4g
Lipid: 6.2g
Glucid: 74.2g
Celluloza: 1.6g
Canxi: 341.7mg
Sắt: 11.7mg
Phospho: 250mg
Kali: 401.7mg
Natri: 128.3mg
Vitamin C: 40mg
Vitamin A: 883.3μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.